Men's Wallets

ทริปโตเฟนคืออะไร? อธิบายเกี่ยวกับกรดอะมิโนง่วงนอน

ไม่ว่าคุณจะอยู่ฝ่ายเนื้อดำหรือฝ่ายเนื้อขาวของการอภิปราย หากคุณเคยพบว่าตัวเองกำลังพยายามลืมตาในขณะที่การสนทนารอบโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้ายาวไปจนถึงตอนเย็น คุณอาจคุ้นเคยกับอาการง่วงนอน ที่สืบเนื่องมาจากไก่งวงย่างจานใหญ่ ไม่ใช่แค่ความเหนื่อยล้าจากการเดินทางในวันหยุดหรือการเตรียมอาหารมื้อใหญ่ จริงๆ แล้วไก่งวงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่เรียกว่าทริปโตเฟน อาหารทริปโตเฟนอาจทำให้ง่วงนอนและทำให้คุณรู้สึกพร้อมสำหรับการงีบหลับหลังอาหาร แต่ทริปโตเฟนคืออะไรและทำงานอย่างไร? และไก่งวงเป็นอาหารชนิดเดียวที่มีทริปโตเฟนหรือไม่? เลื่อนดูต่อไปเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดอะมิโนที่ง่วงนอนอย่างลึกลับ: ทริปโตเฟน ทริปโตเฟนคืออะไร? ร่างกายของเราสลายโปรตีนทั้งหมดที่พบในอาหารเป็น กรดอะมิโนที่แตกต่างกัน ไม่ว่าโปรตีนจะมาจากเนื้อสัตว์ ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ปลา ผัก ฯลฯ กรดอะมิโนเหล่านี้ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ซึ่งหมายความว่าร่างกายของเราใช้กรดอะมิโนเพื่อผลิตโปรตีนโครงสร้างและการทำงานต่างๆ ในร่างกาย เหมือนกับตัวอักษรในตัวอักษร โดยการร้อยการรวมกันของ “ตัวอักษร” ของกรดอะมิโนเหล่านี้เข้าด้วยกัน ร่างกายของเราสามารถสร้างกรดอะมิโนที่แตกต่างกันหลายร้อยชนิดที่ประกอบเป็นโปรตีนหลากหลายชนิดที่เราต้องการเพื่อทำหน้าที่ ในขณะที่เรามักจะนึกถึงโปรตีนที่สร้างโครงสร้างเช่นกล้ามเนื้อของเรา พวกมันเกี่ยวข้องกับโครงสร้างและหน้าที่เกือบทั้งหมดของร่างกายในทางใดทางหนึ่ง ตั้งแต่การสร้าง DNA ไปจนถึงการผลิตพลังงาน ไปจนถึงการสร้างสารสื่อประสาท ไปจนถึงการเติมเชื้อเพลิงให้กับเซลล์เม็ดเลือดขาว ทริปโตเฟนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโน ที่ร่างกายมนุษย์ใช้เพื่อสร้างโปรตีนและทำหน้าที่สำคัญทางสรีรวิทยา เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ มันจะต้องบริโภคในอาหาร จากการศึกษาพบว่าทริปโตเฟนเกี่ยวข้องกับการผลิตไนอาซิน วิตามินบีหนึ่ง และทริปโตเฟนสามารถเปลี่ยนเป็น 5-ไฮดรอกซีทริปโตเฟน (5-HTP) ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ใช้ในการสังเคราะห์เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์และการนอนหลับ และเมลาโทนิน ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจและส่งเสริมการนอนหลับ ทริปโตเฟนส่งผลกระทบต่อการนอนหลับอย่างไร? การศึกษาพบว่าระดับทริปโตเฟนที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มเซโรโทนินและเมลาโทนินและปรับปรุงการนอนหลับ เนื่องจากเซโรโทนินสามารถลดความวิตกกังวลได้ และเมลาโทนินสามารถช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่นได้ การบริโภคทริปโตเฟนอาจทำให้ง่วงนอนได้ อาหารที่มีทริปโตเฟนสูง แม้ว่าไก่งวงอาจเป็นลูกโปสเตอร์สำหรับแหล่งอาหารของทริปโตเฟน แต่ก็มีอาหารอื่นๆ อีกมากที่มีทริปโตเฟนสูง เนื่องจากทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโน อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนส่วนใหญ่เป็นโปรตีน นม สัตว์ปีก หมู ปลาแซลมอน กุ้ง ปู โยเกิร์ต ชีส ข้าวโอ๊ต เต้าหู้และถั่วแระญี่ปุ่น สควอชและเมล็ดฟักทอง เนยถั่ว มันเทศ เนื้อไม่ติดมัน คุณต้องการทริปโตเฟนมากแค่ไหน? ปริมาณทริปโตเฟนที่แนะนำต่อวันคือ 4 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ตัวอย่างเช่น คนที่ชั่งน้ำหนัก 187 กก. (187 ปอนด์) ควรมุ่งเป้าไปที่ 340 ทริปโตเฟนมิลลิกรัมต่อวัน ทริปโตเฟนในระดับต่ำเชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ต่ำ พฤติกรรมก้าวร้าว การเรียนรู้และความจำบกพร่อง และการรบกวนการนอนหลับ ผลลัพธ์เหล่านี้เกิดจากระดับเซโรโทนินและเมลาโทนินที่ลดลงเนื่องจากการขาดแคลน 5-HTP กล่าวอีกนัยหนึ่ง เมื่อระดับของทริปโตเฟนต่ำ ทริปโตเฟนก็ไม่เพียงพอที่จะถูกแปลงเป็น 5-HTP ซึ่งหมายความว่ามีการผลิตเซโรโทนินและเมลาโทนินไม่เพียงพอ

  • Home
  • เข็มขัดผู้ชาย
  • เสื้อผ้าผู้ชาย
  • แว่นตาผู้ชาย
  • เนคไทของผู้ชาย
  • 340ผู้ชาย กระเป๋าสตางค์
  • นาฬิกาผู้ชาย
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button