Men's Wallets

คอนญักคืออะไร? คู่มือฉบับย่อเกี่ยวกับจิตวิญญาณฝรั่งเศสคลาสสิก

คอนญักค่อนข้างง่ายกว่าชื่อของมัน วิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจจิตวิญญาณของฝรั่งเศสคือการปฏิบัติต่อจิตวิญญาณของฝรั่งเศสเสมือนลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดที่สุด: ไวน์ กล่าวโดยย่อ คอนญักเป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่ผลิตขึ้นในชุมชนที่มีชื่อเดียวกันในฝรั่งเศสตะวันตก คล้ายกับไวน์ที่ดีที่สุด มันผูกติดอยู่กับสถานที่เฉพาะบนแผนที่และต้องทำจากรายการองุ่นที่เลือกสรรในสไตล์เฉพาะ มีข้อกำหนดด้านอายุและการผสมที่เกี่ยวข้องกับคอนญัก เหมือนกับไวน์ Chianti ของอิตาลีหรือบอร์โดซ์ นอกจากนี้ คอนญักยังสามารถดื่มได้ดีที่สุดในแก้วคอนญักชนิดใดชนิดหนึ่ง (การเปรียบเทียบไวน์จะดำเนินต่อไป) ที่ช่วยให้คุณดื่มคอนญักอย่างถูกวิธี เข้าไปสูดอากาศและลิ้มรสของต่างๆ หลายคนอาจโต้แย้งว่าคอนญักเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย เนื่องจากได้รับการยกระดับให้เป็นคนดังโดยได้รับความอนุเคราะห์จากแบรนด์ต่างๆ เช่น Jay-Z (D'Ussé), Ludacris (Conjure) และอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม นักดื่มทุกประเภทก็มีความสุขได้ เกิดจากความปรารถนาง่ายๆ จากพ่อค้าชาวยุโรปที่เดินทางท่องเที่ยวเพื่อจะได้มีรสนิยมที่ดีในการเดินทาง โดยสรุป วิธีที่ดีที่สุดในการอธิบายคอนญักคือบรั่นดีเวอร์ชันขัดเงา ซึ่งนุ่มนวลกว่าและมักจะซับซ้อนกว่า มันมีอะไรมากกว่านั้นแน่นอน ข้างหน้าคือคู่มือระดับเริ่มต้นของเราเกี่ยวกับคอนญัก ซึ่งรวมถึงประวัติ การเปลี่ยนแปลงโวหาร และอื่นๆ การอ่านที่เกี่ยวข้อง คอนญักที่แพงที่สุด วิธีการสร้างประวัติค๊อกเทล Sidecar มีประเพณีที่ยั่งยืนในประวัติศาสตร์ของแอลกอฮอล์ในการกลั่นบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น พ่อค้าชาวดัตช์ทำอย่างนั้นกับไวน์ในศตวรรษที่ 17 โดยกังวลว่าน้ำองุ่นหมักของพวกเขาจะเดินทางได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นพวกเขาจึงกลั่นกรองสิ่งต่าง ๆ อย่างน้อยสองครั้งในที่สุดเพื่อจิตวิญญาณขององุ่นที่ราบรื่นและน่าหลงใหล (ชื่อคอนญักมาจาก “brandewijn” ซึ่งเป็นศัพท์ภาษาดัตช์สำหรับไวน์ไหม้) คอนญักได้พัฒนาชุดรสชาติ สไตล์ และแนวทางของตนเองมาหลายชั่วอายุคน ในขณะเดียวกัน วิธีการผลิตก็ดีขึ้น และจิตวิญญาณที่เป็นผลก็มีบุคลิกของตัวเอง คอนญัก ฝรั่งเศส กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สไตล์นี้ ส่วนใหญ่มาจากทำเลที่ตั้ง คอนญักตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Charente เพียงพายเรือสั้นๆ สู่มหาสมุทรแอตแลนติก มีแหล่งการค้าขาย และมีไร่องุ่นที่อุดมสมบูรณ์ เต็มไปด้วยองุ่นที่รอการกลั่น บ่มในไม้ และบรรจุขวด แง่มุมหนึ่งที่น่าสนใจของเครื่องดื่มคือความนิยมในชุมชนคนผิวดำ ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เครื่องดื่มซึ่งส่วนใหญ่ผ่านแบรนด์ยอดนิยมอย่าง Hennessy ได้เลือกที่จะโฆษณาในรูปแบบที่ดึงดูดใจมากกว่าผู้บริโภคชายผิวขาว . เป็นการเคลื่อนไหวที่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และธุรกิจโดยทั่วไปส่วนใหญ่ไม่สนใจที่จะทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องมาจากเสาหลักของการเหยียดเชื้อชาติอย่างเป็นระบบและการทำให้ชุมชนชาวอเมริกันจำนวนมากถูกทำให้อยู่ชายขอบ คอนญักกลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกันผิวดำตั้งแต่ช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและดำเนินต่อไปในวันนี้ เช่นเดียวกับแชมเปญหรือเบอร์กันดี คอนญักเชื่อมโยงกับสถานที่แห่งหนึ่งในฝรั่งเศส เราสามารถผลิตบางอย่างเช่นคอนญักที่อื่นบนโลกใบนี้ แต่ไม่สามารถโน้มน้าวชื่อได้ ลองมาดูว่าทำไมวิญญาณจากคอนญักโดยเฉพาะจึงมีค่ามาก เครดิตรูปภาพการจัดหมวดหมู่: Hennessy/Thrillist มีการจัดหมวดหมู่หลักสี่ประเภทภายในคอนญัก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะกำหนดและอธิบายว่าวิญญาณมีอายุมากขึ้นอย่างไร ต่อไปนี้คือข้อมูลสรุปโดยย่อของสิ่งที่คุณน่าจะเห็นบนฉลาก VS ย่อมาจาก “พิเศษมาก” นี่คือชื่อบรั่นดีที่อายุน้อยกว่า มันมีอายุอย่างน้อยสองปีและยังสามารถแสดงด้วยดาวสามดวงบนฉลาก VSOP ย่อมาจาก “very excellent old pale” ซึ่งบรั่นดีที่อายุน้อยที่สุดในส่วนผสมนี้มีอายุอย่างน้อยสี่ปี เครดิตภาพนโปเลียน: Shiang/The CWO ชื่อนี้สงวนไว้สำหรับการผสมผสานที่บรั่นดีที่อายุน้อยที่สุดมีอายุอย่างน้อยหกปี XO อันนี้หมายถึง “แก่มาก” ซึ่งเป็นเพราะวิญญาณที่เป็นปัญหาต้องมีอายุอย่างน้อยหนึ่งทศวรรษจึงจะเรียกชื่อได้ เครดิตภาพ XXO: Hennessy ชื่อนี้ใช้ขั้นตอนพิเศษตามที่คุณอาจเดาได้โดย 14 เป็นยุคมหัศจรรย์สำหรับอายุบรั่นดีขั้นต่ำ เครดิตภาพ Hors d'Age: Valentin Audurier (Hors d'Age) “เหนือวัย” หมายถึงคอนญักที่มีลักษณะคล้าย XO มาก แต่มีห้องเลื้อยบ้าง เนื่องจากผู้ผลิตสามารถดำเนินการได้เหนือกว่าข้อกำหนดเหล่านั้น บ่อยครั้งที่คอนญักเหล่านี้มีอายุหลายสิบปี แต่งหน้า คอนญักมีส่วนผสมอะไรบ้าง? ผู้เล่นที่มีบทบาทหลักคือ Ugni Blanc องุ่นไวน์ที่รู้จักกันในฝรั่งเศสในชื่อ Saint-Émilion (อีกครั้งเนื่องจากภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกันนี้) องุ่นพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Trebbiano เป็นพันธุ์สีขาวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในฝรั่งเศส องุ่นนี้ พร้อมด้วย Colombard และ Folle Blanche ต้องทำขึ้น 20% ของส่วนผสมสุดท้าย อนุญาตให้ใส่รายการองุ่นอื่นๆ ไว้ในรายการได้ เช่น Folignan และSémillon น้ำผลไม้หมักต่อไวน์แล้วกลั่นในภาพนิ่งทองแดง จากนั้นนำไปบ่มในถังไม้จากรถลีมูซินหรือตรองไก ในที่สุด มันก็ปั่น บรรจุขวด และมีความสุข ในท้ายที่สุด จิตวิญญาณมีแนวโน้มที่จะสะสมอยู่ที่ประมาณ 350% ABV และแสดงโน๊ตอันประณีตของผลไม้รสลึก, ส้ม, อินทผาลัม, เครื่องเทศ และอื่นๆ มันดื่มเหมือนไวน์ที่อร่อยและเข้มข้นกว่า ภูมิภาค Six crus กรอกแผนที่คอนญัก ทั้งหมดเบียดเสียดอยู่รอบเมืองฝรั่งเศส เช่นเดียวกับในไวน์ ขอบเขตทางกายภาพเหล่านี้ถูกกำหนดโดยประเภทของดิน ปากน้ำ ระดับความสูง และอื่นๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมของปัจจัยสำคัญที่เปลี่ยนรูปลักษณ์ขององุ่น และท้ายที่สุด รสชาติและความรู้สึกของคอนญัก ผู้ผลิตบางราย 350 ดำเนินการภายใน crus เหล่านี้ ซึ่งส่วนใหญ่มีขนาดเล็กมากจนคุณคงไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน มีผู้เล่นรายใหญ่เช่น Hennessy, Courvoisier และRémy Martin จากใหญ่ไปเล็กที่สุด หกภูมิภาค ได้แก่ Fin Bois, Petite Champagne, Grand Champagne, Bon Bois, Borderies และ Bois Ordinaires Fin Bois มีชื่อเสียงในด้านคอนญักที่มีพื้นผิวอ่อนนุ่มโดยทั่วไป ในขณะที่แชมเปญขนาดเล็กและดินที่เป็นชอล์กมีแนวโน้มที่จะผลิตคอนญักที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยและความกลมมาก หกเขตเหล่านี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคงตั้งแต่ 1930 ออกไปที่นั่นเพื่อลิ้มรส! คุณคงเบื่อกับการเปรียบเทียบไวน์แล้วในตอนนี้ แต่สำหรับคอนญัก มันก็เหมือนเดิม นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทดลอง การค้นพบ และการสร้างเสริมในสิ่งที่คุณต้องการ เริ่มอ่านลายละเอียดของฉลาก เตรียมอุปกรณ์ดมกลิ่นของคุณให้พร้อม และสนุกไปกับมัน

  • Home
  • เข็มขัดผู้ชาย
  • เสื้อผ้าผู้ชาย
  • แว่นตาผู้ชาย
  • เนคไทของผู้ชาย
  • 1930ผู้ชาย กระเป๋าสตางค์
  • นาฬิกาผู้ชาย
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button