Men's Wallets

วิธีทำสตูว์บรันสวิกแสนอร่อยและอร่อย

ฤดูกาลสตูว์! ในขณะที่คุณแยกเตาอบแบบดัตช์และหม้อหุงช้าเพื่อปรุงสตูว์เนื้อแสนอร่อยหรือสูตรโชริโซพริก มีอาหารหม้อเดียวแสนอร่อยที่คุณไม่ควรรับประทาน นั่นคือ สตูว์บรันสวิก เข้ากันได้ดีกับมัฟฟินขนมปังข้าวโพดหรือขนมปังกรอบๆ มีนักอนุรักษนิยมบรันสวิกบางคนที่ยืนยันว่ามันต้องมีไก่ หมู เนื้อวัว ถั่วลิมา หัวหอม มันฝรั่ง และมะเขือเทศ แต่ความจริงก็คือ คุณสามารถทำสตูว์บรันสวิกที่ยอดเยี่ยมโดยใช้เนื้อบาร์บีคิวที่เหลือและผักแบบสุ่มที่คุณวางไว้ นอกจากนี้ หากพวกเขาเป็นนักอนุรักษนิยมจริงๆ พวกเขาคงจะใช้เนื้อกระรอก หนูพันธุ์ และแรคคูนในสตูว์บรันสวิก เพราะนั่นเป็นวิธีที่พวกเขาทำในสมัยก่อนจริงๆ เราเอื้อมมือออกไปย่างพิเศษและผู้ก่อตั้งบล็อกการย่างยอดนิยม Hey Grill Hey, Susie Bulloch สำหรับสูตรสตูว์บรันสวิกที่ง่ายและอร่อยที่คุณสามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณได้ คำแนะนำที่เกี่ยวข้อง สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุด สูตรซุปที่ดีที่สุด สูตรสตูว์บรันสวิก ภาพถ่ายโดย Artur Kornakov บน Unsplash (ได้รับความอนุเคราะห์จาก Susie Bulloch) “ฉันรู้สึกเหมือนสตูว์บรันสวิกเป็นวิธีแก้ปัญหาทั่วไปสำหรับบาร์บีคิวที่เหลือที่คุณได้นั่งหลังจากวันหยุดสุดสัปดาห์ การสูบบุหรี่ สตูว์นี้ไม่มีอะไรหรูหรา ไม่ยุ่งยาก เล็กน้อยของนั้น เพียงเล็กน้อย และรสบาร์บีคิวควันที่ปลอบโยนมากมาย ดังนั้นถ้าคุณมีบาร์บีคิวเหลืออยู่แค่นั่งเฉยๆ สูตรนี้จะช่วยคุณได้ เพียงแค่เทเคี่ยวและเพลิดเพลิน” ส่วนผสม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลาง (สับ) 1 พริกหยวกแดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 2 ต้น ผักชีฝรั่ง (สับ) 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด) 1 ปอนด์ต้นขาไก่ย่าง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) หมูรมควัน 5 ปอนด์ .5 ปอนด์รมควัน brisket (สับ) น้ำสต๊อกไก่ 6 ถ้วย 3 14 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 5 ออนซ์ (พร้อมของเหลว) 1.5 ถ้วย ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ .5 ถ้วย ซอสบาร์บีคิว (เรา ชอบซอสหวานและรมควัน) ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส วิธี ในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกของคุณบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอม พริกหยวก และขึ้นฉ่ายจนนิ่ม (ประมาณ นาที) ผัดกระเทียมและปรุงอาหารอีก 3-4 นาที ค่อยๆ ใส่น่องไก่ ซี่โครงหมู และหมูสับลงไป ใส่น้ำสต๊อกไก่ มะเขือเทศกระป๋อง ข้าวโพด ซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว ซอส Worcestershire เกลือ พริกไทย และซอสร้อน นำสตูว์ไปต้มและลดความร้อนให้เคี่ยว ปิดฝาหม้อและเคี่ยว กวนเป็นครั้งคราว 45 นาที หรือจนข้นจนได้ความข้นที่ต้องการ เสิร์ฟร้อนกับขนมปังกรอบ เคล็ดลับและกลเม็ดของ Brunswick Stew ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Brunswick Stew คือความสามารถของคุณในการสร้างสรรค์ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเพิ่มเติมสำหรับสตูว์ของคุณ: ลองใช้หม้อกึ่งสำเร็จรูปหรือหม้ออัดแรงดันแบบอื่นเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารและหลอมรวมรสชาติเหล่านั้นเข้าด้วยกัน จุดไฟย่างเม็ดหรือผู้สูบบุหรี่แล้วเปิดเตาอบแบบดัตช์โดยไม่ต้องปิดฝา ควันที่ดีและช้าๆ สักสองสามชั่วโมงจะเพิ่มความหอมอร่อยให้กับสตูว์ของคุณ หากคุณไม่มีหมู ไก่ หรือเนื้อซี่โครงบาร์บีคิวเหลืออยู่ คุณสามารถด้นสดด้วยตัวเลือกแช่แข็งที่ปรุงไว้ล่วงหน้า หากคุณทำสตูว์มามากแล้วและกำลังมองหาที่จะปรุงรสอาหารที่เหลือ ให้ลองทำกับข้าวหรือเมล็ดพืชอื่นๆ ประวัติสตูว์บรันสวิก แม้ว่าต้นกำเนิดที่แน่นอนของอาหารอเมริกันแสนอร่อยนี้จะมีหมอก แต่ก็มีสองสิ่งที่เรารู้อย่างแน่นอน หนึ่ง มันเกิดขึ้นที่ไหนสักแห่งในอเมริกาใต้ตอนปลาย 10 หรือต้นศตวรรษที่ 20 จอร์เจีย (บรันสวิก) ชอบที่จะอ้างสิทธิ์ในการประดิษฐ์สตูว์ อย่างไรก็ตาม สามารถสืบย้อนไปถึงเวอร์จิเนีย เทนเนสซี และแคโรไลนาได้เช่นกัน อีกอย่างที่เราสามารถพูดได้อย่างแน่นอนเกี่ยวกับสตูว์ก็คือ เป็นเครื่องเคียงหลักสำหรับบาร์บีคิวทั่วประเทศ นั่นเป็นเพราะมันเป็นจานที่สมบูรณ์แบบที่จะนำเนื้อรมควันแสนอร่อยที่ไม่ได้ขายกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมด ดังนั้น หากคุณมีบาร์บีคิวหลังบ้านขนาดใหญ่ และกำลังมองหาสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับของเหลือ คุณได้พบมันแล้ว!

  • Home
  • เข็มขัดผู้ชาย
  • เสื้อผ้าผู้ชาย
  • แว่นตาผู้ชาย
  • เนคไทของผู้ชาย
  • 45ผู้ชาย กระเป๋าสตางค์
  • นาฬิกาผู้ชาย
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button